Les menus de notre restaurant Le Clos Monteils

Réservez votre table dans le Tarn et Garonne ! 

Vous êtes à la recherche d'un restaurant chaleureux pour organiser votre repas événnementiel ?

Le Clos Monteils (82) est votre adresse incontournable !

Notre restaurant traditionnel à Monteils vous invite à découvrir notre carte de menus.

Pour satisfaire tous les goûts, notre chef cuisinier met à votre entière disposition un menu sur le thème de la truffe, uniquement en saison.

N’hésitez pas à nous rendre visite pour savourer nos plats traditionnels à base de produits frais locaux et de viandes bovines de qualité !

Notre carte de menus !

*** Ardoise de 19 € à 21€ ***

--- Servie à déjeuner du mercredi midi au vendredi soir

sauf jours fériés ---

*** Menu Saveurs à 33 € ***

--- Servi le midi et le soir ---

---Mousse de chèvre, pollen, courgettes, aubergines fumées

ou

--- Crevettes sauvages. pomelos, crémeux passion, côtes de fenouil---

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--- Jarret de veau braisé, olives, champignons 'boutons" baies de "Goji", jus safrané --

ou

--- Aile de pintade en feuille de figuier, pommes fondantes, copeaux de foie gras ---

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---- Tartare de fraises et tomates vertes, sorbet verveine ----
ou
Madeleine tiède sur compote d'abricot à l'orgeat 

 


Nos viandes bovines proviennent de France et de C. E. ---

*** Menu gourmet à 48€ ***

 

---Foie de canard au torchon, mariné dans un vin de figues, chutney "céleri-pomme"---

ou

---Consommé de seiches en rizotto. longoustlnes, pois verts, huile citronnée---

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--- Étuvée de bar en peau d'aubergine curry-verveine, 
Jeunes poireaux, carottes rennes et rhubarbe---

ou

--- Bœuf Simmental au sautoir, écholottes confites. 
pommes fondantes et poncetta---

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SI vous te souhaitez_ .. fromages frais et affinés C + 3 €)

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--- Composition de pâtisseries du Clos (assortiment)---

*** Menu surprise à 58 € ***

--- Pour l’ensemble de la table ---

7 Chemin du Moulin

82300 Monteils

(sur l'autoroute 120 sortie 59)

05 63 93 03 51

06 23 04 12 59